Ingrédients : caille, foie gras entier de canard 30%, sel, poivre
Bocal de 350g – Idéal pour 2 personnes
Caille Fourrée au Foie Gras de Canard
9,50€
La caille, un des fleurons de l’élevage Landais. Nous vous la proposons ici, fourrée de foie gras de canard. Servez-la en entrée froide ou légèrement tiédis au bain marie. Une belle entrée pour un repas en tête à tête. Vous pouvez l’accompagnée de pommes revenu dans de la graisse de canard.
